O come Otranto

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Otranto è un comune italiano di 5.547 abitanti della provincia di Lecce in Puglia.


Intitolata a Santa Maria Annunziata, la cattedrale fu edificata sotto la dominazione normanna e ultimata nel XII secolo. Sorge sui resti di un villaggio messapico, di una domus romana e di un tempio paleocristiano, ed è stata consacrata il 1º agosto 1088 durante il papato di Urbano II. Fortemente rimaneggiata in seguito alle devastazioni turche del 1480, conserva all'interno un capolavoro dell'arte musiva medievale. Realizzato tra il 1163 e il 1165 e firmato dal monaco Pantaleone, il mosaico, che si estende lungo le tre navate, il transetto e l'abside, presenta un maestoso Albero della Vita con temi tratti dall'Antico Testamento, dai vangeli apocrifi, dai cicli cavallereschi e dal bestiario medievale. Nella cattedrale sono inoltre conservate le reliquie dei Beati martiri di Otranto.
[Fonte Wikipedia]

[Foto dal blog Sud Italia in cucina]

Le ricette di Otranto e della Puglia della nostra letterina Patrizia (La Melagranata):
Il contributo della Trattoria:
Sono stati virtualmente con noi in Puglia (in rigoroso ordine alfabetico):

9 commenti:

  1. O come oh ma che pazienza e che dedizione metti a disposizione!!
    Sono certa che arriveranno tantissime ricettine!
    Un abbraccio!

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  2. Pubblico per la Gallina il suo link che partecipa abbecedario, é partita in fretta e furia e si é dimenticata di riportare il suo link... si scusa!! qui di seguito vi lascio il link Gallinoso..

    http://galline2ndlife.blogspot.it/2012/07/per-me-puglia-ha-sapore-di-buoni-amici.html

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  3. Grazie Cuoca Pasticciona! Ora preparo la pagina con tutte le ricette e anche con la nostra Gallina!!!

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  4. Wow, ma quante tante sono????
    bellissimo!!!Puglia è stata proprio una vera rivelazione!!
    Aiù, mancano le mie patate alla tarantina:
    http://briggishome.wordpress.com/2012/07/27/venerdi-vegetariano-patate-alla-tarantina-it/
    baciussss
    brii

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  5. Sono molto felice di avere partecipato! Grazie a Patrizia della Melagranata per avermi coinvolta! Un abbraccione a tutte voi! Pat

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  6. ehilààà ma questa è proprio un bagno di folla......anzi di ricette, complimenti a tutti i partecipanti!

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  7. Briii perdonooooo, aggiornato tutto!!!!

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  8. o, come oh che meraviglia!! Sono davvero onorata di aver ospitato questa ricchissima tavolata: grazie a tutti voi! E a tutti coloro che si sono seduti con noi ad assaggiare le deliziose pietanze pugliesi!
    Un grazie di cuore ad Aiuolik che ha voluto e sostenuto l'Abbecedario!

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  9. Anche questa regione è stata un trionfo...e che splendide ricette, ora si parte alla volta della Lombardia....
    Grazie a Patrizia che ci ha ospitato ed a Aiuolik per l'organizzazione... un bacione!

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