F come Foligno

video

Foligno è un comune italiano di 58.106 abitanti della provincia di Perugia in Umbria.


Foligno viene definita, per antica tradizione, il "centro del mondo" o, in fulginate, "lu centru de lu munnu". Foligno si trova infatti, secondo la tradizione, al centro della penisola italiana, a sua volta al centro dell'Europa e del Mediterraneo, che anticamente era considerato il centro del mondo. In particolare tale punto si identificava, nei decenni passati, con il birillo centrale del biliardo centrale dello storico "Caffé Sassovivo" in Corso Cavour ed è oggi segnalato solamente da un cristallo incastonato nel pavimento di una banca che si trova al posto dello scomparso caffè. 
[Fonte Wikipedia]

[Foto dal blog Briciole]

Le ricette di Foligno e dell'Umbria della nostra letterina Cristina (La cucina di Cristina):
Sono stati virtualmente con noi in Umbria (in rigoroso ordine alfabetico):

6 commenti:

  1. E' divertente sentire la descrizione del centro del mondo in dialetto folignate. Essendo io perugina, non posso cimentarmi (i due dialetti sono molto diversi). Visto che gioco in casa, per cosi' dire, e' bene che mi dia da fare.

    RispondiElimina
  2. wow!
    quante tante belle ricette umbre!!
    Complimentissssssssimi!
    F come Fantastici!!
    baciuss
    brii

    RispondiElimina
  3. Spero che chi di voi non abbia ancora visitato la mia regione abbia presto l'occasione di farlo.

    RispondiElimina
  4. Aiù le ricette sono dell'umbria non della toscana ^_____^

    RispondiElimina
  5. @Astro meno male che ci sei tu :-***

    RispondiElimina
  6. Ecco ancora n'altra bella raccolta Favolosa che parla di una regione forse non molto conosociuta da qualcuno (me compresa :-) ... ma ora, almeno culinariamente, sono più istruita! :-)
    Complimenti per le ricette, avanti tutta e godiamoci la prossima regione!

    RispondiElimina